У кожи есть рецепторы, которые содержат сенсорные нейроны, чувствительные к зуду. Когда рецепторы раздражаются, возникает зудящее чувство. Поэтому иногда мы чешем ухо или пятку безо всякой причины.

С помощью зуда организм сообщает, что кожу что-то раздражает, например аллерген, паразит вроде постельного клопа или клеща. Зуд — это своего рода защитный барьер между человеком и внешним миром. Нервные клетки кожи и сама кожа воспринимают внешние факторы и работают, даже когда нет явного раздражителя в виде аллергена и болезни, поэтому иногда причину зуда не удается определить.

Источники

Клиника Мэйо
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/itchy-skin/symptoms-causes/syc-20355006

Американская дерматологическая ассоциация
https://www.aad.org/public/everyday-care/itchy-skin/itch-relief/relieve-uncontrollably-itchy-skin

Национальная медицинская библиотека США
https://medlineplus.gov/itching.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3170689/

Гарвардская медицинская школа
https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/why-am-i-itchy-all-over