Янтарная кислота — водорастворимый бесцветный кристалл с кисловатым вкусом. Ее используют при производстве лаков, ароматизаторов, сложных эфиров духов. Еще янтарную кислоту добавляют в пищевые продукты как буфер или нейтрализующий агент.
Источники
Фармацевтическая онлайн-энциклопедия Drugs.com https://www.drugs.com/inactive/succinic-acid-76.html https://www.drugs.com/cdi/iron-succinic-acid-vitamin-c-folic-acid-and-vitamin-b12.html
Drugbank https://go.drugbank.com/drugs/DB00139
Национальный центр биотехнологической информации США https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Succinic-acid#section=1H-NMR-Spectra
Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media Инстаграм: @cuprum.media Телеграм: @tolkosprosit
<u>Янтарная кислота</u> — водорастворимый бесцветный кристалл с кисловатым вкусом. Ее используют при производстве <u>лаков, ароматизаторов, сложных эфиров духов</u>. Еще янтарную кислоту добавляют в пищевые продукты как буфер или нейтрализующий агент.
Фармацевтическая онлайн-энциклопедия Drugs.com <u>https://www.drugs.com/inactive/succinic-acid-76.html</u><u> </u><u>https://www.drugs.com/cdi/iron-succinic-acid-vitamin-c-folic-acid-and-vitamin-b12.html</u>
Drugbank <u>https://go.drugbank.com/drugs/DB00139</u>
Национальный центр биотехнологической информации США <u>https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Succinic-acid#section=1H-NMR-Spectra</u>
👍
👎