Кратко. Рекомендуемой безопасной дозы экстракта корицы нет. Но если добавлять в блюда много корицы, есть риск, что появятся аллергия или побочные эффекты со стороны ЖКТ — тошнота, рвота, понос.

Корица не ядовита в том количестве, которое кладут в пироги и глинтвейн. Корица кассия содержит кумарин — химическое вещество, которое вредно для печени, однако риск для здоровья есть только у людей с заболеваниями печени, если они долго пьют пищевые добавки с кассией. Безопасная доза пищевой добавки с корицей в виде таблеток для взрослого — до 6 граммов в день. Доказанных лечебных свойств у корицы нет, но если вы все-таки хотите принимать добавки с этой пряностью — лучше проконсультироваться с терапевтом.

Источники

Национальный центр комплементарной и интегративной медицины США
https://www.nccih.nih.gov/health/cinnamon

Фармацевтическая онлайн-энциклопедия Drugs.com
https://www.drugs.com/npp/cinnamon.html

Сайт Rxlist
https://www.rxlist.com/cinnamon_bark/supplements.htm

Клиника Кливленда
https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cinnamon/

Сайт Verywell Fit
https://www.verywellfit.com/cinnamon-for-health-89013

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit