
Хочется узнать больше о корице к сезону пряников и глинтвейна: сколько корицы можно есть, правда ли, что ее аналог, кассия, ядовит?
Кратко. Рекомендуемой безопасной дозы экстракта корицы нет. Но если добавлять в блюда много корицы, есть риск, что появятся аллергия или побочные эффекты со стороны ЖКТ — тошнота, рвота, понос.
Корица не ядовита в том количестве, которое кладут в пироги и глинтвейн. Корица кассия содержит кумарин — химическое вещество, которое вредно для печени, однако риск для здоровья есть только у людей с заболеваниями печени, если они долго пьют пищевые добавки с кассией. Безопасная доза пищевой добавки с корицей в виде таблеток для взрослого — до 6 граммов в день. Доказанных лечебных свойств у корицы нет, но если вы все-таки хотите принимать добавки с этой пряностью — лучше проконсультироваться с терапевтом.
Источники
Национальный центр комплементарной и интегративной медицины США
https://www.nccih.nih.gov/health/cinnamon
Фармацевтическая онлайн-энциклопедия Drugs.com
https://www.drugs.com/npp/cinnamon.html
Сайт Rxlist
https://www.rxlist.com/cinnamon_bark/supplements.htm
Клиника Кливленда
https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cinnamon/
Сайт Verywell Fit
https://www.verywellfit.com/cinnamon-for-health-89013
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit
Кратко. <u>Рекомендуемой безопасной дозы</u> экстракта корицы нет. Но если добавлять в блюда много корицы, есть риск, что появятся аллергия или побочные эффекты со стороны ЖКТ — тошнота, рвота, понос.
<u>Корица не ядовита</u> в том количестве, которое кладут в пироги и глинтвейн. Корица кассия содержит кумарин — химическое вещество, которое вредно для печени, однако риск для здоровья есть только <u>у людей с заболеваниями печени</u>, если они долго пьют <u>пищевые добавки с кассией</u>. Безопасная доза пищевой добавки с корицей в виде таблеток для взрослого — <u>до 6 граммов в день</u>. Доказанных лечебных свойств у корицы нет, но если вы все-таки хотите принимать добавки с этой пряностью — лучше проконсультироваться с терапевтом.
Источники
Национальный центр комплементарной и интегративной медицины США
<u>https://www.nccih.nih.gov/health/cinnamon</u>
Фармацевтическая онлайн-энциклопедия Drugs.com
<u>https://www.drugs.com/npp/cinnamon.html</u>
Сайт Rxlist
<u>https://www.rxlist.com/cinnamon_bark/supplements.htm</u>
Клиника Кливленда
<u>https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cinnamon/</u>
Сайт Verywell Fit
<u>https://www.verywellfit.com/cinnamon-for-health-89013</u>
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit